2006.5/21　

子ヤギが生まれて一ヶ月たちました。西日よけに屋根に沿って這わせた藤の花が満開。 　母ヤギは、とにかく良く食べます。3頭を育てるのに充分なお乳を出すのですから当然でしょう。子ヤギたちも草をたくさん食べるようになりました。お母さんはちょっと疲れた表情を見せたりしますが、もう半月子育てどうぞよろしく。

　　　

ケヤキの葉を食べています。

　　　2006.6/24

朝しぼった分のミルクと残りの乳で作ったカッテージチーズ。これから２軒の家に届けます。

家の前のケヤキの枝を落としました。（サル？）

　子ヤギを出してから２週間たちました。子ヤギのいないくらしに、人も母ヤギも慣れました。ヤギはのんびり、人は相変わらず忙しい・・。乳しぼりは一日２回から1回になりましたが、４リットルくらいは出ています。いろいろ加工しています。これまでのミルクもちよりおいしいミルクもちを作りました。でも、毎日のヨーグルトと、サワークリームと、カッテージチーズがやっぱり手間がかからず飽きないおいしさです。