夏休みに友人が企画し、児童館で４０人の子供たちと楽しいアイスクリーム作りをしました。私はヤギミルクをもって手伝いに行きました。何とか全員がアイスクリームにありついた後、残ったミルクを欲しいと言う子が２人いました。家でもやるからと言うのです。牛乳でなくヤギミルクでないと、このやり方のアイスクリームはできないと思ったようです。(＾o＾）（もちろん牛乳でもできます。）
　もっと暑い時期にご紹介しようと思っていましたが、「写真もあるといいな」なんて思っていて秋になってしまいました。とりあえず写真なしですが、このレシピで児童館でやる前に家で３回ほど試し、クリームが少ないときも、それなりにできました。
　家庭で２．３人分作るなら気楽に楽しめます。子供たちは大喜びですよ。
　あんまり大勢だと氷を用意するのが大変です。（４０人は多すぎ！）

　●生クリームが無くても、シャーベットっぽいアイスクリームができます。
　●ビニール袋は、破れず、漏れないものなら何でもいいです。児童館ではビニール袋を２枚重ね輪ゴムで縛りました。一袋に材料を２，３人分づつ入れて投げ合うと楽しいです。
　●取り出して食べる時、塩水が入らないように！
　●振ったり投げたりする時に手袋をするといいですよ。
　●やりすぎにも注意。分離してしまいます。